Käse

Unser WIESENHERZ Käse

Unser Käse wird nach traditioneller Handwerkskunst hier in unserer Nähe in einer Sennerei gefertigt und ist natürlich auch aus unserer guten WIESENHERZ Milch!

Durch die ausgewogene Ernährung unserer Kühe mit zusätzlichem Leinsamen ist der Anteil der gesunden, ungesättigten Fettsäuren in unserer Milch höher und der Anteil der ungesunden, gesättigten Fettsäuren niedriger als bei einer hochwertigen Bio-Milch.

Probieren Sie unsere Käsevielfalt in vier leckeren Sorten!

Ich gehe gerne neue Wege. Und wenn, dann konsequent mit einem konkreten Ziel vor Augen.

Bruno Germann -

Diese Milch ist für alle ein Gewinn: Für die Kuh, den Verbraucher und für uns Landwirte!

Roland Ummenhofer -